晚上。
「不好意思,麻烦按照这个顺序上菜。」我将写有上菜纪录的纸交给负责上菜的侍者。
「好的。」侍者接过。
这边的上菜顺序是,开胃菜、沙拉、主菜、汤、甜点,我将全部的料理亲手制作以避免出错。
「哦!!这!这,多麽美丽的外观啊。」叫莉丝的nV骑士看着漂亮的餐盘,眼睛闪闪发光。
第一道是我用水果做成的像是樱桃渍一样的东西,佐上一小片鸭x,酸甜的口感能让胃口大增,而且酱料用鲜YAn的绿sE搭配樱桃渍的酒红sE相当漂亮。
「这酸甜的口感让人不禁期待了起来了,而且是鸭x吗?味道竟然如此的丰富。」b尔切下鸭x入口後睁大眼睛。
这是当然的,因为我将鸭x事先腌过以配合樱桃渍的风味,不然鸭x的味道不管在哪里都很单调。
「虽然这几天的料理都很让人惊喜,不过这道还真是让我吃惊。」圣立伯爵的手都有些发抖了。
我并没有参加这次的餐会,而是站在一旁看着,这是主厨的义务,当需要讲解料理的时候就必须走过去,所以我不能吃。
我眨了个眼向nV仆示意,她回了我个笑容,看来这宅邸的人也知道这次餐会的重要X,这是自圣立领没落後正要起来时的第一次贵族间的聚会,必须要让对方意识到并没有没落,这样在请求支援或者是其他方面都会方便许多。
沙拉的部分是将菜叶平舖在盘子上,再拿红白sE的萝卜点辍,再让调味过的玉米撒在上面,最後在江起司刨成细丝放在顶部,这个也是相当鲜YAn漂亮。
而酱的部分,我用了蛋h酱、美乃滋、清爽风味的塔塔酱以及最後柑橘系的橘子酱汁。
「哦,这些酱汁我从未见过,有些黏稠不像是普通的橘子酱汁或是其他酱汁啊。」
「这边hsE的带有很浓厚的风味,白sE的这个也很bAng。」
「这边的这个甚至有些颗粒,但跟沙拉配上却是十分融洽。」
「这些酱汁真的是十分独特,但又非常美味,如此特别的酱汁到底是怎麽制作出来的?」
酱汁也大受欢迎,好的酱汁能够直接让主食升上一个新的阶段,虽然并不能作为主T,但却能够画龙点睛,这就是酱汁的恐怖之处。
主菜的部分分别用海鲜的天妇罗,以及r0U类料理的樱桃r0U,天妇罗是用稍厚一点的面衣营造出sU脆的感觉,樱桃r0U则是做成软糯的口感,一个脆一个糯。
「这、这毫无疑问,是我所没吃过的食物,这像是h金般的外表,sU脆弹牙的口感,如此天然且毫无遮掩的味道,第一次见到,简直令人生畏!!」一名留有小胡子,看起来很绅士的贵族手颤抖着拿着叉子。
「这边的也是极品,浓厚的风味以及像是糯米一样的口感就会让人如此震撼,就像是将r0U的JiNg华浓缩起来一般!!」另外一名带着单边眼镜,看起来也很绅士的贵族则是陶醉在樱桃r0U的口感中。
「罗宾汉男爵,可否解释一下这道菜给莫尔斯子爵及查尔子爵呢?」这时,雅菲适时的提出我的名子,选在这个时候是因为基本上大家都对这些食物有了好厉害的感想,在这时把主厨给叫过来,藉此让这里的人对主厨有好感。
「是的,这是一种名为天妇罗的料理,将虾子剥壳後稍微煮一下,然後裹上蛋Ye跟面粉,在经过一种名为炸的特殊料理方式,而这边这个名为樱桃r0U,事先将r0U炸好後,再加入各种调味料以及姜蒜末等等将其调好味,最後将r0U以煨的料理手法将味道浸染进去。」我详细的解说。
「原来如此,特殊的料理方法吗?真是别出心裁。」
「就是就是,没想到能带给我如此bAng的T验,真让我意外,你还真是厉害的料理人。」